安博体育黄瓜富含维生素,家里应该多一些关于黄瓜的家常菜品,做法简单,营养丰富安博体育,吃着清脆爽口,不管是炒或者拌都是非常不错的菜品,下面介绍的这几款黄瓜下饭菜,你觉得怎么样呢?非常适合零厨艺的朋友参考。
1.黄瓜清洗干净,案板上用刀拍碎。大蒜去皮,用刀拍碎,剁成碎末,二者直接放入拌菜盆。
2.黄瓜冲洗干净,可以稍微打一下皮,也可以不用去皮直接拍碎,放入拌菜盆中。
3.盆中调入盐、味精、少许白糖、多一点的白醋,翻拌均匀,加入花生米和适量的香油,拌匀即可装盘。
2.盆中调入盐、味极鲜安博体育、味精、鸡精、白糖、香醋、辣椒油、香油翻拌均匀装盘即可。
1.西红柿和黄瓜分别清洗干净,黄瓜做成拍黄瓜,西红柿去瓤切成滚刀块。切之前最好放冰箱冰一下拌出来更好吃。
2.二者放入拌菜盆中,调入盐、味精、鸡精、白糖、香油,轻轻地翻拌均匀,讲究现拌现吃。
2.盆中加入干辣椒节、蒜泥,泼上热油激香,翻拌均匀,调入盐、味精、鸡精、生抽、香油,拌匀即可装盘。
1.嫩黄瓜清洗干净,斜刀切椭圆片。韭菜摘洗干净,改刀切寸段,小米辣切圈,大蒜去皮剁细。
2.起锅烧油,下入蒜末和小米辣圈炒出香味,下入黄瓜片和韭菜杆,翻炒均匀,炒至三成熟,加入韭菜叶,调入盐、鸡精、生抽,葱油少许,炒匀快速出锅即可。
2.拌菜盆中加入小米椒圈,盐、味精、鸡精、陈醋、白糖、生抽、美极鲜酱油、加入黄瓜拌匀,加入香菜杆和花生米翻拌均匀,加入香油、辣椒油拌匀装盘即可。
1.黄瓜清洗干净,改刀切条,撒盐腌制2小时杀一下水分,再挤掉多余的水分放入腌菜盆中。
2.盆中加入小米椒圈、蒜片、酱油、香醋、白糖、三者比例2:1:1,盐、鸡精安博体育、味精、野山椒水适量,香油,炸香的糊辣油(干辣椒、花椒、葱段、洋葱、生姜炸香的油),最后放入黄瓜条搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2天即可盛出食用。
2.起锅烧油,下入火腿肠片炒香,炒至起卷,再下入黄瓜片略微翻炒,调入盐、味精、酱油、炒匀即可出锅,有葱油的话可以稍微加点葱油或者香油味道更佳。
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