安博体育为挖掘盐亭县地方特色美食，展示盐亭特色美食的魅力，培育和打造本地美食名片，增强城市记忆，进一步提升盐亭县地方特色美食的知名度，县政府决定于

　　参赛选手用手机拍摄3分钟以内的竖屏视频(视频内容包括菜品的介绍、食材介绍及现场操作等)上传至QQ邮箱：。

　　以盐亭本土的地方美食为主，不论菜品名字还是制作工艺要有浓郁的地方代表性，如：母猪壳、乌凉粉、品碗等特色美食安博体育。用视频的方式讲好《盐亭味道》，以味暖心，以情动人。

　　①参赛范围限定于在盐亭县域内的酒楼、餐厅和小摊贩且具备正式注册的营业资格。

　　②参赛选手需着职业装，展示健康证。③手机竖屏拍摄视频，面对镜头自我介绍来自的企业、姓名、我参加的是“嫘之味”中餐烹饪线上比拼赛，参赛作品的名称。

　　④食材自备，拍摄视频介绍食材，呈现细节.介绍备菜的步骤和菜品的制作方法。

　　二、参赛作品线名评委共同对参赛作品进行评判甄选。入选的前十名菜品可由专业拍摄团队进行二次作品制作拍摄，并上传至直播盐亭官方网站“嫘之味”专属投票系统进行网络投票。

　　投票结束后，进入作品公示期，同时组委会进行排名统计，并通知入围选手参加25日晚的颁奖典礼，并于当晚展示参赛菜品。

　　本次比赛采用100分制，网上得分占总分的40%，评委得分占总分的60%。

　　按照名次顺序得分。排名第一的选手得40分，其余选手得分按照排名顺序依次递减1分。

　　①仪容仪表、参赛选手在参赛现场要穿戴工作服、工作帽，工装及仪容仪表要整洁。其中工装3分安博体育、工帽3分、整洁完好、头发、胡须、指甲、合格洁净4分安博体育。（10分）

　　②操作规范、在操作时要注意操作规范。比赛现场保持整洁1分、原料拿取安全卫生4分、刀具整洁2分、盛器干净2分安博体育、摆放规整4分安博体育、废料处理得当8分。

　　组委会根据线上投票结果，通过县政府在官方网站（直播盐亭）、微信公众号盐亭发布和盐亭政务、抖音盐亭发布等平台对评选结果进行公示，对公示期间收到的参评者意见和建议进行反馈，并予以处理。