安博体育剁椒鱼头是湖南传统名菜，是湘菜蒸菜的代表，菜品色泽红亮安博体育安博体育安博体育，味道鲜美，剁椒的咸鲜和鱼头的鲜美融合在一起，一场美味邂逅开始了……那就来学着做做吧～

　　葱洗干净安博体育，葱白部分切长段，葱绿部分切成葱丝，姜20g切成姜末，20g切成姜片，蒜去皮切末

　　腌制好把盘子放入蒸锅里安博体育，水开以后大火蒸15分钟关火，焖5分钟再打开盖子把鱼拿出来

　　热锅烧些热油，浇到鱼头上就可以了，美味的剁椒鱼头就做好了，你们学会了吗？