安博体育鱼香肉丝、水煮肉片安博体育、麻辣兔头、夫妻肺片、宫保鸡丁、毛血旺、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、口水鸡等。鱼香肉丝起源于民国时期，为川菜的代表之一，抗战时期由蒋介石的厨师定名，如今已成为全国范围内流行的家常菜。

　　如果特色菜谱要细分，可以分为湘菜特色菜谱、川菜特色菜谱、粤菜特色菜谱、苏菜特色菜肴、闽菜特色菜肴、浙菜特色菜肴、鲁菜和徽菜特色菜谱。比如说，湘菜的剁椒鱼头、川菜的鱼香肉丝安博体育，这些都是精选的各地特色菜，每种都有各自的特点，特色菜做法也有自己的特点，各地特色菜各有风味。

　　四川，位于我国西南地区，是一个有着自己特色的省份。省内有着复杂的地貌和人文风情，因此才让四川享有天府

　　每当我们拿起食谱的时候，我们总会疑问，淀粉和生粉是啥，我咋不知道有啥区别呢?可是如果放错了是否会给菜肴造成口感上的问题，可是市场上又很少会把它们区别开来，我们也不知道究竟这么区别它们，这真的是一件很让我们头疼的事情，那么就让小编给大家简陋的介绍一下生粉和淀粉的区别是什么吧!生粉和淀粉的区别是什么1、构成不同生粉和淀粉在制作材料上还是有一定区别的。淀粉由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖.分子式(C6H1

　　有时候我们炒菜会放一些白色粉末状的东西来勾芡，在生肉下锅前也会用一些类似淀粉的东西来处理。那么，大家知道这些白色的粉末是什么吗？经常听到专业的厨师说这个是生粉那个是淀粉，还有什么红薯粉啊绿豆粉什么的，反正种类繁多，难以辨识。那么，今天就跟着九州醉餐饮网的小编一起来了解一下生粉淀粉的区别吧。一、生粉淀粉的区别其实很多时候

　　说起生粉，大家都不陌生，它是我们在厨房里或者在菜谱里经常可以看见的一种调料。多做勾芡用，能使我们的菜肴汤汁更加浓郁香粘。可能有人想问了，生粉是淀粉吗?为什么生粉的功效跟淀粉差不多呢?下面让我们一起来看看答案。生粉是淀粉吗生粉其实不是专门指哪种淀粉的，它被人们用来勾茨的。如果大家在看菜谱的时候有所注意的话安博体育，你会发现生粉一般都是出现在港台菜谱中。它指的是用来上浆、勾芡的一种配料。香港人在做菜时使用的生

　　中秋节是我国的传统节日之一，因为这个时候的月亮会逐渐变圆，所以被认为是团圆的象征，也因此这个节日代表着团圆，在外的工作者或者学生都会趁着中秋假期回家和家人团聚。那么安博体育，中秋送什么礼物给父母比较好呢？首先自然就是月饼了，它是中秋节的代表美食，各种口味各种馅料，选择父母喜欢的种类就可以了。其次就是大闸蟹了，中秋时节大闸蟹也逐渐成熟，蟹膏丰厚又香甜，肉质也很软嫩鲜美，很适合团圆饭中食用。最后就是水果了，阳光玫瑰和石榴都是比较好的选择，口感爽脆味道好，而且都是应季水果，价格适中但品质高。

　　国庆顾名思义就是举国欢庆的日子，为了庆祝这个日子，上班族和学生们都会有七天的假期，人们可以利用这个假期来陪伴家人和朋友，享受生活的快乐。美食是国庆节日不可缺少的一部分，那么，国庆吃什么家常菜呢？首先是糖炒栗子了，因为十月份正好是栗子成熟上市的日子，外皮自然开裂，果肉香甜软糯，所以很受喜爱。其次就是大闸蟹，尤其在南方城市，大闸蟹不仅品质好而且价格比较低，味道鲜美，口感软嫩，蟹膏丰厚香甜，做法也简单，蒸着吃或者炖汤都很美味。

　　白露过后就是秋天的最后一个节气霜降了，它的到来代表着气候近一步变冷，初霜已经出现。柿子是霜降时节经常吃的美食之一，那么，霜降吃柿子寓意是什么呢？霜降吃柿子寓意着身体健康。俗话说霜降吃丁柿，从古时候人们就有霜降吃柿子的传统，一次来保佑自己能够身体健康。此外，柿子也是在霜降时节成熟的美食，所以这个时候口感更为脆爽多汁，味道也是酸甜适中，不论是将它当作水果直接食用还是当作食材烹饪食用都不错哦。

　　米饭我们餐桌上常见的主食之一了，不论是在南方还是在北方都是如此。米的种类很多，每一种都有自己独特的风味，再加上不同的烹饪方式，最终会呈现不同的口感和味道。一般想要煮好米饭就需要控制好水，那么，米饭加多少水呢？一般来说，不论是电饭煲煮还是用蒸锅蒸米饭，水都只需要加到距离米有一个食指指节就可以了，这样做出来的米饭才能口感软糯适中。如果是想做粥或者稀饭就可以多加一些水，达到两个指节的就可以啦。

　　冰箱有异味可以说是冰箱最常见大的问题了，也是很多人都担心的问题，因为不是每个人都有时间去每天清理的。那么，冰箱除味妙招有哪些呢？最简单的就是将我们生活中的卷纸放入其中，卷纸可以通过吸收带有异味的水汽的方式来去除异味。其次就是放一些柚子皮、橘子皮或者不用的茶叶，这些物质都能够吸收冰箱中的异味。此外我们也可以通过放一小袋苏打粉来去除冰箱中异味，因为苏打粉中的碱性物质能够和异味中的酸性物质反应，最后达到除臭的目的。

　　盒子是北方的传统美食之一，因为外表和盒子一样所以取了这个名字。出名的盒子应该就是韭菜盒子了，口感外酥里软，味道香浓诱人，经过多年的发展，盒子的种类越来越多，那么，除了韭菜还有什么能做菜盒子呢？小白菜和小青菜都可以制作盒子，虽然味道没有韭菜香浓，但是胜在口感更加脆爽，搭配豆腐口感和味道会更加丰富。做法也很简单，只需要清洗干净然后切碎，和豆腐混合在一起，再加入盐、味精和蚝油调节味道，混合均匀最后包入面皮并煎熟就可以啦。

　　说到出去游玩，美食可是其中不可缺少的一部分，尤其是像露营这样一次去一天，周围有没有太多商店的地方，去之前一定要选择好合适的食物。那么，露营适合带什么食物呢？首先就是面包、饼干等主食了，如果再上起得早也可以自己制作三明治等美味，健康又可以填饱肚子。其次就是带一些蔬菜沙拉和水果，储存和食用都非常方便而且健康。最后就是可以带一些零食去露营场地，种类非常多，而且很适合闲暇的时候食用，非常受小朋友和年轻人的喜爱。

　　马上就要到露营的好时节了，小长假即将到来，趁着这个秋高气爽的时节出去体会大自然的美好，真是一种美好的体验。那么，露营吃什么呢？首先就是面包、三明治和饼干这种主食了，因为露营的时间一般比较长，又没有烹饪的工具，所以带这些既方便携带又方便食用，还能够饱腹的美食是非常好的选择。其次就是带一些蔬菜沙拉或者水果了，这些美食对于温度也没有要求安博体育，冷了也能够吃，而且更加的干净和健康。最后就是零食了，尤其是年轻人和小孩子出去露营的话，方便又美味的零食是受欢迎美食选择。