安博体育酸菜鱼、糖醋排骨、麻辣小龙虾、佛跳墙……不用切菜、洗菜，更无需担心厨艺不精，只需简单加工一下，一道道色香味俱全的菜肴便可轻松端上餐桌。近年来，随着“宅经济”的兴起，尤其是受疫情防控下堂食不便的影响，省时省心的预制菜走进老人千家万户。

　　不过，智纲智库创始人王志纲近日在某直播中称：“我从来不吃，预制菜是猪狗食。”此言论一出，便冲上热搜。

　　而后，智纲智库工作人员回应称，王志纲这番言论属于心直口快的个人发言，不针对某一个行业或某一个个体。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅接受“环球时报健康客户端”记者采访时表示：“之所以有人觉得预制菜是猪狗食，是对我国速冻、冷链等技术快速发展不甚了解导致的。其实，预制菜并不是一种新生事物，我们坐飞机、火车吃的餐食、罐头等都是预制菜。目前，大家对它还有很多误区和看法，在此我就大家关心的问题逐一进行解答。”

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