安博体育为认真做好“魅力中国城”活动，市县商务部门积极主动协调餐饮行业协会、美食文化界人士共同参与，调度人、物、财等一切可利用资源，全力保障竞演工作顺利推进。一是精心挖掘菜品。组织市、县餐饮行业美食顾问、文化达人和知名厨师针对剑门关土鸡菜品进行深度讨论、研究，结合节目录制需要，确定了以“剑门坛子鸡”为主，雪花鸡淖、鸡豆花安博体育、宫保鸡丁、荷包菜心、广元麻辣鸡、椒麻鸡等为辅的土鸡特色菜品。二是精心策划故事。以导演组安排的故事情节，结合剑门关土鸡传统制作方法，组织文化达人对所有菜品进行文化包装和功能特性描述，既体现美食，又挖掘故事，给菜品附以灵魂安博体育。三是精心组织人员。对美食制作厨师认真筛选，确定了以卫少能、党树茂安博体育、殷明为主的技艺传承人完成此次竞演工作安博体育。四是深化作风转变安博体育。此次竞演工作时间紧、任务重，市县商务干部克服重重困难，上下联动，加班加点，切实加强作风转变，确保了竞演工作有序高质量开展。