29款菜品推荐家常做法熟悉的味道每次做家人安博体育都说很好吃
栏目:行业动态 发布时间:2023-07-26
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  安博体育曾看到一篇文章说:“食物面前,可时时思之,亦可贪之,食前观,食时思,品后文火,自然食,从容咀嚼,细细回味,魅力不凡吃美食是一种幸福,品味是一种滋味,透明的墨香是一种幸福感受文字中的辛辣咸甜。安心。”细细品味,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,我们的生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的饮食需求,我们每天都会选择不同的菜肴与您分享,让我们一起为美好的生活加油每一天!

  豆腐捞出盐水沥干水,热锅冷油,加入切碎的蒜头炒香,加入胡萝卜和蘑菇翻炒,听到蘑菇噼啪声后放入豆腐翻炒至金黄色,

  将调好的酱汁放小火焖片刻,加一勺盐,待汤汁浓稠时关火,起锅装盘,撒上小葱。

  做法:1、鸡胗洗净,用盐搓一会,再用清水洗净;香菜切碎,姜切成片,大蒜切碎,洋葱切碎。

  2、锅内放水,加入鸡胗、姜两片、料酒少许,大火煮15分钟,捞出放凉切片。

  3、锅内放少许油,烧热后倒入自制的辣酱提香。倒入鸡柳,加入洋葱、香菜拌匀。

  4、自制酱料:盐、花椒粉、辣椒粉、蒜茸、姜茸、酱油、醋、糖少许搅拌均匀。

  材料:鸡爪2只;1袋腌料;一大把干辣椒;1把冰糖;3汤匙酱油;1汤匙料酒;盐适量

  1、鸡爪用开水去血水;然后用冷水冲洗并剪指甲;2、准备好料包,然后锅里加水没过凤爪,料包里加入酱油;煮沸后,盖紧锅盖,中小火煮20-30分钟,最后收水。

  3、大火烧开后转小火慢煮至粥状。(期间要不断搅拌,以免粘底)。吃的时候可以加糖拌匀;

  2、青椒、红椒切细条,香菇、蒜、肉切小块。把肉和少许酱油混合,腌10分钟。

  配料:鱿鱼;腌酸菜;青椒;芹菜;泡椒;姜;蒜;盐;糖;生抽;料酒;米醋;

  做法:1、鱿鱼剥去外膜,洗净,切成大块。把花刀对角切开,然后把刀换成小块。

  4、另起一锅,锅内放冷水煮至鱿鱼刚开始翻滚,还没沸腾就迅速捞出锅内的水安博体育。

  5、起油锅,用小火将姜蒜切碎炒香,放入酸菜、泡椒炒香,放入青椒、芹菜,加少许盐炒至青椒稍软。

  6、放入焯好的鱿鱼,加少许料酒烧开,加入生抽炒匀,沿锅边加少许米醋煮熟。

  1.牛筋处理好表面膜后洗净,放入小锅内,加入所有材料,倒入一大碗水,大火烧开,保持大火5分钟,撇去浮沫水面浮沫,转小火继续煮30分钟。

  3.将牛肉、香菜碎和蒜瓣混合在一个深碗里,加入酱油、蚝油、辣椒油、香油等调料拌匀,静置5分钟。

  材料:凤爪500克,泡椒100克,柠檬1个,花椒1把,红辣椒3个,姜4片,葱1根

  1.鸡爪洗净,柠檬切薄片。2、锅内放冷水,加入鸡爪、葱、姜、花椒,盖上锅盖,中火煮5分钟。

  4、鸡爪取出,用水冲洗干净。将鸡脚切成两块。爪尖可能会或可能不会被移除。

  5、将凤爪、泡椒、柠檬和红椒放入大碗中,腌制一会,然后倒入没过凤爪的泡椒水。

  6、装入瓶中,倒入泡椒水,加盖密封,放入冰箱冷藏2天,待味道好的时候开封食用。

  2、猪肉切成1厘米左右的薄片,土豆切块,然后将材料放入锅中,加入适量的四川郫县豆瓣、姜蒜、生抽少许,适量盐适量,菜籽油适量,加入少许水,搅拌均匀。

  1.将猪肉放入沸水中焯一下,然后转小火炖15分钟至熟透。冷却后,切成0.2厘米厚、3厘米见方的薄片。将蒜泥、干五香粉和芹菜梗切成与蒜泥一样粗的4厘米长的块。

  3、锅底留10克底油,加入蒜泥、芹菜蒂、蒜末和干辣椒炒香,再加入老抽、花干香、猪肉和金兰油糊炒匀在高温下。

  3、加入辣妹子、辣妹子、盐、味精、鸡精、蒸鱼鼓油、一品香酱油,再加入额外的牛肉,加3克水炖半分钟。

  实践:1.准备好所有的材料。用剪刀剪掉金针菇的根部,泡在水里。切小西兰花并在水中浸泡20分钟。将培根肉从中间切开

  5.我用的是电炒锅炒,锅还可以。不必往锅里刷油,因为培根会出油。锅热后,加入所有培根卷并盖上盖子。

  6.一面染好后,翻过来再盖上。全部上色后,就差不多完成了。开始刷烧烤酱。培根本身有咸味。如果你用浓酱,它会很咸。

  材料:山药200克,排骨400克,姜少许,蒜末,葱,盐3克,鸡粉2克,生抽4毫升,豆瓣酱10克,适量老抽、料酒、水淀粉、食油

  材料:黄豆芽140克,薄香干3片,红辣椒1个,大蒜3瓣。生抽11/2汤匙,糖1茶匙。

  1、田鸡洗净沥干,姜泡椒切块,葱、香菜切段备用。2、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒和1汤匙油放入田鸡中,腌10分钟。

  材料:鲢鱼一条,淀粉两汤匙,炒花生米半两左右,煮白芝麻两汤匙,姜一小块,大蒜一个,小葱五根,豆豉两汤匙,料酒三汤匙,酱油两勺,醋一勺,糖一勺安博体育,红辣椒一两个,花椒油两勺,盐和味精适量,香油一勺。

  1.鱼洗净切片,用盐和料酒拌匀腌几分钟,加入水淀粉拌匀入味,炸好的花生切块,黑豆切碎,葱蒜姜切末。

  3、将盐、味精、糖、酱油、醋、炒姜、蒜、豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、炒花生放入大碗中搅拌均匀成酱汁。

  原料:鲜鸡肉700克;泡椒10个;1汤匙酱油;2个青椒;2汤匙米酒;6颗大蒜;2个绿色大蒜芽;5汤匙菜籽油;1汤匙冰糖;粮食;2茶匙花椒粉;2汤匙郫县豆瓣;3大块浸泡过的生姜

  1.泡姜、蒜切厚片,泡椒、青椒、青蒜苗切段。把土豆切成块,泡在水里去淀粉。将鸡肉洗净,切成块。

  2、平底锅烧热油,烧热至泡沫末端融化冒烟,放凉,加入冰糖。小火炒至冰糖融化,出现红褐色泡沫。

  3.立即加入鸡肉翻炒均匀,然后加入腌姜、黄酒、八角和仙草,以中小火翻炒5分钟至颜色变色。4.加入一半蒜片,加入豆瓣酱和酱油炒香。放入土豆块。将水倒入锅中,没过土豆块。

  6.锅里还有一半的汁时,加入另一半的蒜片、泡椒、青椒和青蒜头一起煮2分钟。加入花椒粉,加入蒜叶,搅拌均匀即可食用

  油:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;盐:适量;酱油:适量;花椒:适量;花椒:适量

  原料:鲜百合100克,鲤鱼1条,芹菜1条,红辣椒2个,鸡蛋1个,油适量,盐5克,料酒20克,淀粉10克安博体育,花椒5克

  材料:猪蹄筋3两、嫩笋2两(切丝)、黑蘑菇半碗(切丝)、青椒2条(切丝)、水淀粉适量、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱、糖、醋各2勺,蚝油3勺,生抽3勺,油少许,葱花少许,姜末少许,蒜少许,鸡粉少许

  2.将葱花放入碗中,加入生抽、醋、糖和蚝油,搅拌均匀备用。3.锅中油烧热,倒入肉丝翻炒,待变色盛入碗中待用。

  材料:三黄鸡半只、香葱适量、调味花生适量、煮熟的白芝麻适量、姜适量、大蒜适量

  2、将焯好的三黄鸡放入汤锅中,倒入适量的水。然后加入两匙料酒、一些细香葱、几片生姜和一打花椒。大火烧开,转中火煮20分钟,再转小火煮5分钟。(最好不要透露整个过程。)

  3、将鸡肉取出,放入事先准备好的冰水中。(用冰水震击鸡肉,可以让鸡肉更有弹性,口感更好。

  6、将花椒和油倒入盛有辣椒粉的碗中制成辣椒油备用。(辣椒和花椒的量可以根据自己的口味调整。)

  8.将1勺盐、1/2勺鸡汤、2勺生抽、2勺意大利香醋、1勺糖和少许蒜末放入辣椒油中搅拌均匀。

  1、秋葵洗净,去根。然后将秋葵切成1厘米厚的块。漂亮的五角星节太美了!准备一个鸡蛋。

  2、起锅安博体育,倒油,鸡蛋打散,炸成小块。盛出。倒入少许油,加入秋葵炒2分钟。加入炒鸡蛋,加盐调味,搅拌均匀即可食用。

  材料:鸡翅300克、鲜香菇120克、泡香菇100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙糖1/2茶匙/4茶匙,橄榄油2茶匙,香油1汤匙,姜片2-3片,葱1汤匙。

  1.鸡翅洗净,擦干,切两片。香菇洗净沥干,横切成两片(如果香菇又大又厚,可以切成3-4厚片)。将泡发好的香菇撕成小朵。(所有材料的大小大致相同)

  2.锅中烧开水,加入香菇和香菇,焯水三分钟,捞出过冷水,沥干。3、将鸡翅、香菇、香菇放入大碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、味精拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀,腌制30分钟。

  5.将所有材料按照“鸡翅-香菇-香菇-火腿片-鸡翅”的顺序(或随机排列)放入深碗中。

  做法:1、猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯一下,加少许酱油、酒、生粉、糖安博体育、姜汁等卤汁,腌泡。

  3、炒锅烧热,放入油,开大火,放入猪肝翻炒,放入芹菜段,加盐、胡椒粉、姜汁炒匀。

  8、加入适量的鲜酱油,搅拌均匀(如果和米的过程比较困难,可以先关火,搅拌均匀,再开火)

  1、荷兰豆捏头,去筋洗净待用。将雪豆煮沸,加入淡盐水和少量油以保持豌豆酥脆。