安博体育精选21道家常菜分享，简单的做法，常见的食材，希望大家喜欢。思、味、身酥，食之自然，细嚼慢咽，回味温柔，魅力非凡。吃美食是一种幸福，品尝是一种乐趣，透明的墨香在文字中感受着辛辣咸甜，也是一种幸福。能吃的，暖胃；能吃的人，才会心安。”细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，不需要甜言蜜语，生活需要什么就是吃一日三餐，用平凡的方式过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天都会挑选不同的菜肴与大家分享，让我们享受美好生活的每一天！

　　做法1.用剪刀把水煮过的粉丝条剪成约3厘米的长条。10厘米的段，装盘备用，肉馅放盘备用。

　　5、加入葱、姜、蒜爆香，加水，加入盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉，加入粉丝中火煮3分钟。3分钟后，将香油倒出锅内，盛入盘中，撒上小葱。

　　黄色的南瓜粥很好吃，再加上蚝油肉丝释放出的软香和甜味，温润又滋补~光是颜色就很治愈~(๑＞ڡ＜)✿

　　白饭3/4杯、金瓜400克、肉丝120克、白菜360克、清水7杯（约1680毫升）。

　　04.锅内倒入7杯水，烧开，加入冷冻米（不用解冻）和金瓜片，再次沸腾后转小火，盖上锅盖煮约5分钟。15分钟。不时打开盖子，从底部检查和搅拌粥和米饭。

　　06.搅拌并用文火煮约5分钟安博体育。最后，加入少许白胡椒粉和盐调味。撒上切碎的葱或姜丝和香菜叶。

　　2.将猪皮放入锅中煮四分钟，捞出。3、用刀刮掉多余的油和毛，将煮熟的猪皮切成条状。

　　5、锅内加水，开大火，将切好的猪皮放入锅内，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮粉、白芷、料酒煮30分钟。

　　9、将拌好的猪皮放入饭盒中，盖上盖子放入冰箱浸泡一夜，泡椒的味道会更佳。

　　1.茄子洗净，横切成两片，用刀竖着划几刀，不要切，装盘，蒸15分钟，倒掉蒸好的水待凉利用。

　　2.蒜头切碎，和所有的香料拌匀，把香料撒在茄子上，加点葱花和辣椒装饰一下。

　　材料：老南瓜、红芸豆、芡实、青豆、玉米粒、素汤、盐、香菇精、玉米淀粉水、香油

　　3.起锅，烧开一勺素汤，倒入焯过水的材料，加入适量的盐和香菇精，小火慢炖，勾芡，淋上几滴芝麻锅里出油，浇在南瓜上就可以了。

　　材料：鸭架、肉桂一两片、10克、灯笼椒10克、红灯笼椒10个、姜片15克、老抽20克、老抽20克、冰糖15克、料酒50克

　　2、将洗净的鸭块放入冷水锅中，加入生姜3片、白芷1片、草果1片、香叶1片、蒜瓣3瓣、料酒适量，将水煮沸5分钟以去除血沫。

　　4、将焯好的鸭块洗净放入锅中，倒入准备好的调料，加入开水没过鸭块，大火烧开，转小火。

　　5.小火煮至卤汁快没了，大火收汁（收汁过程中可以用筷子搅动汁液，这样味道会更均匀）。

　　6、美味的周黑鸭就这样完成了。吃不完就放冰箱冷藏，随时取用。如果你喜欢吃好吃的东西，就把它放在冰箱里过夜，第二天再吃。

　　步骤莲藕洗净去皮切丁，莲藕切丁用清水浸泡，加一勺白醋。葱切碎，干辣椒切段，青椒、姜切碎安博体育。

　　烧开一锅开水，将莲藕丁倒入沸水中焯一下，约半分钟后捞出。2-3分钟，沥干并放在一边。将醋、老干妈辣椒酱、番茄酱、酱油、糖（比例为1:1:1:1/3:1/2）和少许黑胡椒粉混合调成酱汁。

　　炒锅放适量油，放入姜末、青椒末、红辣椒丝翻炒。待香气散出后，将藕切丁油炸。约一分钟后，倒入准备好的酱汁，再加入少许盐调味，煮至酱汁均匀地包裹在藕丁上即可上桌，最后撒上一把葱花。

　　材料：大米200克，春笋300克，五花肉100克，葱姜末10克，橄榄菜50克，生抽5克。

　　2安博体育、锅烧热，加入食用油，放入肉丁，炒至肉变白，加入葱花和姜末，放入切好的春笋翻炒均匀。

　　3.加入橄榄和生抽，搅拌均匀。将洗净的米饭放入电饭煲中，加的水比炖好的米饭少一点，倒入炒好的材料，按下煮饭键。

　　配料：豆腐500克、猪肉100克、大蒜50克、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精

　　材料：香菇150克，白玉菇150克，白菜500克，油、盐适量，葱1段，姜1片安博体育，蒜2瓣，蚝油1汤匙,1茶匙糖,

　　2.白玉菇切去根，扔进去洗净，香菇切条备用，白菜切去根，再切成寸块，葱切段葱花姜切蒜切片3.锅中油烧热，加入葱花、姜末、蒜末爆香，再加入香菇、白玉菇中小火翻炒，香菇炒香，水开后转小火煮1-2分钟，然后让蘑菇炖至熟透

　　4.放入白菜段用大火翻炒，将白菜炒至颜色变墨绿色，加入蚝油，少许盐，蚝油偏咸，个人口味偏淡，盐可以不加，快速搅拌均匀，关火，取出装盘，一盘清淡可口的菜肴就做好了

　　3.然后倒入年糕和盐，炒约15分钟。2分钟。当年糕变软时，均匀地涂上菠萝汁，然后关火，放在盘子里。

　　2、将姜、葱、枸杞、红枣倒入鸡肉中，加入酱油、蚝油、盐和生粉拌匀腌20分钟；

　　3、将腌制好的鸡肉放入沸腾的蒸锅中，蒸15分钟，关火，再蒸3分钟，撒上葱花。

　　材料：猫皮皮虾2只，椒盐10克，蚝油、酱油、葱花调味。做法：1.锅内倒入少许水，倒入皮皮虾，盖上锅盖，搅拌均匀备用。2.锅中油烧热，放入皮皮虾翻炒。加入蚝油、生抽和盐、胡椒粉翻炒均匀。加入切碎的葱，完成。盐和胡椒本身就含有盐分安博体育。

　　自制牛肉酱做法：1、前腿筋肉1500克牛肉洗净，切成三大块；放入冷水锅中，加入葱姜片20克，料酒50克，大火烧开，转小火煮3-5分钟。

　　2、取一个大锅，中火烧热，倒入少许凉豆油，出锅后将油全部倒掉，锅底铺上两块竹箅子。

　　3、另起一锅，锅内放入200克豆油，50%热时加入葱50克、姜30克炒香，加入牛骨汤3500克，调料包（小茴香3克，花椒、甘草、桂皮各5克，月桂叶4片，丁香、陈皮各2克，八角6粒）及香料（盐25克，味精、鸡粉、岩粉各10克）糖、花雕酒、东姑酱油各30克，五香粉15克），先用大火烧开，再转小火慢炖30分钟成汤。

　　4.将煮好的汤倒入大锅中，加入牛肉，大火烧开，转小火炖90分钟至牛肉熟透，熄火，文火煮至汤完全完成的。

　　5、点菜时取250克熟牛肉片装盘，配上自制酥饼10个、海地蒜蓉辣椒酱、小葱、酸菜各50克。将原料挤入饼干中食用。

　　1、取1公斤面粉、500克水、16克色拉油、10克泡打粉和成面团，放入压面机中压30分钟，在压面机中反复压面；250克面粉和150克色拉油混合均匀。糕点。

　　2.将面团擀成厚0.8公分的长方形大片，将面团摊平，擀成卷状，放入约1剂。

　　每份20克片，将面团擀成正方形，对折成蛋糕模，刷上蛋液放入烤箱（上火240°C，下火230°C）烤5分钟。

　　2.热锅放油，葱姜蒜炒香，白菜末和香菇炒香，水烧热，加入冻豆腐，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮10分钟.

　　材料：里脊肉适量，鸡蛋，盐，番茄酱，胡椒粉，料酒，干淀粉，白醋，白芝麻，葱，食用油

　　1.1只猫里脊肉先用刀背轻拍，切条，加入1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋，腌制20分钟。

　　2.腌好的肉直接用干淀粉包裹。这种肉外酥里嫩，比挂面好打理。3.锅里油烧到160度，把牛腩裹上淀粉，中小火炸熟，捞出，等油锅热到190度，下牛腩下锅大火烧至表面金黄酥脆。

　　4、锅中留少许底油，加入适量番茄酱中火炒匀，加入少许白醋、水、半茶匙盐、1茶匙糖和一小碗水淀粉（水：淀粉1：1），转大火勾芡收起。

　　果汁。将炸好的里脊肉煎至均匀沾上番茄酱，关火上桌，撒上少许熟白芝麻和葱花，糖醋里脊肉就做好了