安博体育本次广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，口号为“乐享亚洲美食，品味千年花城”。

　　14日下午，广州亚洲美食节“精品珠江·亚洲美食文化长廊”发布会在广州举行，正式揭晓24个“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标美食”安博体育，并推出活动主题宣传片。亚洲美食文化手绘长卷——《千年广味图》也于当日正式发布。

　　据设计者广州日报美编设计部主任黄颂豪介绍，《千年广味图》以广州地图为蓝本，以珠江为中轴线，将分布在珠江两岸的美食和美景通过手绘呈现。随着长卷徐徐展开，一江两岸的美景渐次展开安博体育，40多种广府乃至亚洲美食元素荟萃一图之中，契合广州亚洲美食节“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”的主题，亚洲美食文化互容、互通、互鉴的丰富意涵跃然纸上。

　　“领略广州美食，一两天远远不够，得住一年两年，光是汤水就有几百种安博体育。”活动现场，著名导演张纪中获颁“广州亚洲美食节文化传播大使”证书，他分享了与广州美食的故事，透露下一步作品《飞狐外传》将展示南粤美食。

　　张纪中认为，广东人对于吃有着非常高超的技艺，粤菜是独树一帜的。“今天广州亚洲美食节，当中很重要一部分就是是粤菜，它可以走向全世界，任何大城市都有高档粤菜的身影安博体育。”他称，这次来到广州短短2天，就领略到了广州美食的顶点：“要想领略广州美食，不能住一两天，要一两年，比如广州的汤有多少种类？至少几百种安博体育。”

　　张纪中说：“广州美食很大的特点是鲜美，尤其是海鲜，这在北方享受不到，给了我很深的印象，希望能推广到世界去，让世界都品尝到广州的地道餐饮美食。”

　　张纪中透露，他的下一部电视剧作品、也是改拍金庸先生的最后一部作品《飞狐外传》，准备到佛山去拍摄，计划将南粤美食的场面展现在电视剧里面。