安博体育据美团发布的数据显示，2023年上半年，中国精致餐饮市场规模稳步增长，扬州安博体育、顺德安博体育、东莞、无锡等城市释放出巨大潜力，精致餐饮门店数同比增幅居全国前列。这对于二级市场的投资者来说，将会是一个重要的看点。随着人们收入水平的提高以及对于美食品质的追求，精致餐饮市场将会呈现出更高的增长势头，成为一个值得投资的领域。

　　黑珍珠餐厅指南自2018年推出以来，一直以“中国味蕾”为标准评选属于“中国人自己的美食榜”，并帮助餐厅不断自我对标、践行原创。黑珍珠餐厅指南负责人唐燕透露，黑珍珠搭建的知识分享体系计划在2023年覆盖135个城市，惠及3万多人次，让热爱美食的人都能通过线上获得前沿、专业的行业信息，激发行业“原创活力”。这一计划的推出将会为投资者提供更多的投资机会。

　　美团高级副总裁张川表示，未来美团希望将黑珍珠“食见先锋大会”打造成一个文化交流窗口，是一个信息共通、资源共享、市场共拓、文化共融的行业新生态，帮助主厨打开视野，帮助餐厅创造差异化优势，从而带动服务零售业供给优化。这一行业新生态的建立，将会为投资者带来更多的投资机会和更高的回报率。

　　本次大会关注餐饮原创力和美食科学性。随着经济发展，人们外出就餐从社交功能向品尝和享受美食过渡安博体育安博体育，提升美食鉴赏力，并参与到美食评点中安博体育，这都会倒逼餐