安博体育央广网北京8月31日消息 据北京市消协消息，2023年8月10日-8月24日，海淀区市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区11家餐饮门店进行了依法查处，涉及巴依老爷新疆美食、美意天、螺蛳粉先生等餐饮企业，具体查处情况通报如下：

　　存在加工、制作食品生熟未分开，食品工具用具未专用的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（二）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。

　　存在后厨垃圾桶未加盖盖子、后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正安博体育、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线、北京百勤妮果餐饮店（招牌名称：百勤妮果）

　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在后厨环境不卫生安博体育安博体育，待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项安博体育，第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（五）项的规定，责令改正、给予警告。

　　5、北京巴依疆味餐饮有限公司（招牌名称：巴依老爷新疆美食（清华东门店））

　　存在食品直接堆放在地面，未设置储物架的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线、北京天下鲜餐饮管理有限公司（招牌名称：四爷牛拉（西苑店））

　　存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。

　　存在未按要求进行食品贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定安博体育，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在后厨存放个人生活用品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线、北京竞普餐饮文化有限公司（招牌名称：无）